El Gobierno de la provincia de Buenos Aires suspendió un proveedor del SAE en 25 de Mayo por irregularidades entre el servicio y las facturaciones.
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27 abril, 2026
En las últimas horas, el Gobierno de la provincia de Buenos Aires dispuso la suspensión preventiva de la firma PRESTOSERVICE S.R.L., proveedora del Servicio Alimentario Escolar (SAE), luego de detectar presuntas irregularidades en la entrega de alimentos y en la documentación vinculada a su contratación con el Consejo Escolar de 25 de Mayo. Según dejaron trascender, la medida fue adoptada mientras avanzan actuaciones administrativas y una investigación judicial por posibles maniobras vinculadas a remitos, facturación y eventual adulteración de documentos.
En tanto, la decisión del Gobierno de Axel Kicillof impacta de lleno en uno de los programas más sensibles de la administración pública bonaerense, ya que el SAE garantiza alimentos para estudiantes que asisten a establecimientos educativos de todo el territorio. En este caso, la intervención oficial se produjo luego de una auditoría interna y de un pedido de informes que encendieron alertas sobre el funcionamiento del servicio en el distrito del interior de la provincia de Buenos Aires.
Según surge del expediente, las observaciones respecto de la firma PRESTOSERVICE S.R.L. estuvieron centradas en inconsistencias entre los productos solicitados por las escuelas, los alimentos que habrían sido efectivamente entregados y los montos finalmente facturados por la empresa contratista, una diferencia entre documentación, prestaciones y pagos que fue el punto de partida de la revisión administrativa que derivó en la suspensión preventiva de los servicios que presta la compañía.
De acuerdo con los datos incorporados a las actuaciones, sobre un total de 92 instituciones educativas alcanzadas por la prestación, solo se registraron 51 remitos de entrega. A su vez, dentro de ese universo relevado, el 18% de la documentación presentaba anomalías que motivaron mayores controles por parte de las autoridades competentes.
Ahora, las diferencias detectadas en las prestaciones que la firma PRESTOSERVICE S.R.L. le ofrecía a la provincia de Buenos Aires en el programa SAE podrían representar un perjuicio económico cercano a los 3 millones de pesos, cifra que terminó de acelerar la intervención provincial. Frente a ese escenario, se resolvió avanzar con medidas preventivas y con el análisis integral del vínculo contractual que mantenía la firma con el Consejo Escolar de 25 de Mayo, que dispuso la rescisión del contrato que regía para los meses de septiembre, octubre y noviembre de 2025.
