Estos encuentros son esenciales para garantizar la seguridad de lo que consumimos y cuidar la salud de toda la comunidad.
Desde la Dirección de Bromatología se está dando continuidad a la realización de los cursos de manipulación de alimentos, una propuesta que busca brindar herramientas y conocimientos a todas las personas del distrito que trabajan en el rubro alimenticio.
Estos encuentros son esenciales para garantizar la seguridad de lo que consumimos y cuidar la salud de toda la comunidad.
Es importante saber que las capacitaciones son obligatorias desde agosto del 2021 y quienes deben hacer el curso con todas las personas que elaboran, fraccionan, venden o manipulan alimentos, ya sea en comercios, ferias o eventos. También deben hacer el curso quienes necesiten renovar su carnet vencido.
Participar del curso no solo permite cumplir con una obligación, sino también aprender a prevenir la contaminación de los alimentos y a proteger la salud de quienes consumen lo que producimos cada día.
La inscripción
Las inscripciones se realizan de forma presencial en la Dirección de Bromatología, de lunes a viernes de 6 a 18 hs (Av. Trillo y Fuerte Federación)
Esta capacitación en manipulación de alimentos es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria de la población.
