El pasado Martes 15 en la ciudad de Mérida, México se llevó adelante la elección de los 50 mejores Restaurantes de América Latina. Julio Martín Báez, hijo de Julio Báez, ex combatiente de Malvinas, dueño del Restaurante Julia ubicado en Villa Crespo, fue elegido en el puesto 50, con tan solo tres años de antiguedad.
“Estamos muy orgullosos. Comenzó muy de abajo y con pocos recursos, con la pandemia de por medio”. Señaló papá Báez en dialogo con Chacabuco en Red, y recordó los inicios de su hijo en el negocio. “Empezó a repuntar y hace 2 años salió en un suplemento del New York Times y grandes medios de Argentina. Lo importante es que un hijo de Chacabuco ocupa este lugar en America Latina durante el 2022”.
Además, comentó que “Julito” planea abrir un nuevo Bar/Restaurante a fin de año.
Esta es la lista completa de los 50 elegidos, solo 8, incluidos Julia del chacabuquense Julio Báez son de Argentina. Chacabuco en Red
