“Este fin de semana, en el Complejo Municipal, se lleva a cabo el Festival Pampa e invitamos a todos a venir, con muchas expectativas”, dijo Casella.
Por Redacción Grupo La Verdad
El representante de la Cámara Hotelera Gastronómica local, Juan Víctor Casella, dialogó con La Verdad sobre la actividad para este fin de semana largo.
Explicó que “hay muchas reservas para el fin de semana, arriba del 70%, y esperemos que el tiempo nos acompañe para que todos puedan disfrutar. Esto va a generar mucho movimiento y provoca un impacto económico para la ciudad. En el último tiempo hay muchas más opciones para realizar, se ha hecho un buen trabajo para que esto suceda”.
“Este fin de semana, en el Complejo Municipal, se lleva a cabo el Festival Pampa e invitamos a todos a venir, con muchas expectativas. El objetivo fundamental es mostrar nuestra gastronomía y jerarquizarla, que sea un punto estratégico en el turismo de Junín”, expresó.
Crecimiento
De acuerdo al último reporte del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, “hoteles y restaurantes” fue el sector que mostró mejor desempeño en el crecimiento del empleo registrado, con un alza de 25% en agosto respecto del mismo mes de 2021.
El sector también lideró el crecimiento mensual: creció un 0,9% en agosto de 2022 respecto de julio, para la serie desestacionalizada y lleva acumulados 14 meses de resultados positivos.
“La hotelería luego de la pandemia se ha mantenido estable y, a nivel nacional, se han perdido puestos de trabajo. Los hoteles que acá habían cerrado han vuelto a abrir y han tomado gente. Y la gastronomía sí ha crecido, generando así más puestos de trabajo. Todo va en crecimiento y, durante este año, hemos crecido. Ahora la gente, cuando puede, sale, más allá del problema económico”, dijo Casella.
Para finalizar, acotó que “los precios están muy volátiles. Los insumos necesarios cambian de precio semanalmente y con las tarifas pasa lo mismo. Hay cambios en los salarios, con aumentos para el personal, por eso el aumento”.
