Durante la jornada se recorrieron líneas de trabajo de la producción hortícola
El ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, encabezó este jueves una nueva jornada de la quinta edición de la Semana de Tranqueras Abiertas, que abrió las puertas de la Estación Experimental Gorina para mostrar las investigaciones, ensayos y desarrollos que el Ministerio lleva adelante junto a productores, universidades y organismos del sistema científico-tecnológico.
Durante la jornada se recorrieron distintas líneas de trabajo vinculadas a la producción hortícola, entre ellas la identificación y estudio de virosis en batata, el biocontrol de nematodos, la multiplicación de semillas hortícolas, el desarrollo de bioestimulantes y microorganismos para la protección y el crecimiento de los cultivos, y el uso de mostaza forrajera como cultivo de cobertura. También se presentó el funcionamiento de la planta procesadora de alimentos y las capacidades vinculadas al agregado de valor.
La actividad formó parte de una semana en la que las 16 Chacras Experimentales del MDA abren sus puertas para mostrar resultados de investigación y experimentación, presentar nuevas líneas de trabajo y fortalecer el vínculo con productores, profesionales, estudiantes, universidades y comunidades rurales. El sistema de Chacras está organizado alrededor de tres funciones: producción a escala real, investigación y experimentación, y extensión territorial.
En ese marco, Javier Rodríguez destacó que el objetivo de la política provincial no es solamente generar conocimiento, sino producir conocimiento que pueda ser utilizado para resolver problemas concretos de la producción y ampliar las alternativas disponibles para los productores.
“Para nosotros es clave el desarrollo de estas tecnologías, porque entendemos que no hay posibilidad de sostener la competitividad si no las incorporamos. Pero también entendemos que las tecnologías condicionan el modo de desarrollo y por eso es tan importante pensar qué tecnologías desarrollamos y para qué modelo productivo”.
El ministro señaló que una de las principales líneas de trabajo de las Chacras es el mejoramiento genético vegetal. En ese sentido, explicó que el Ministerio avanzó en la recuperación de variedades existentes y en el desarrollo de nuevas variedades adaptadas a las condiciones productivas bonaerenses.
Entre 2019 y la actualidad, el sistema de Chacras avanzó en la registración de tres variedades de trigo, dos de avena, una de Lotus tenuis y tres de tomate, además de contar con otras variedades en trámite ante el INASE. También se trabaja en adaptación y mejoramiento de líneas de maíz junto a la Facultad de Agronomía de la UBA.
“Hay cultivos donde prácticamente todo el material genético es importado y, al mismo tiempo, tenemos el conocimiento técnico, la capacidad de investigación y las condiciones productivas para desarrollar nuestras propias variedades. Por eso nos parece importante que el Estado también genere ese conocimiento y esas capacidades”, sostuvo Javier Rodríguez.
