Bromatología: Manipulación de
alimentos para impedidos auditivos
Esta capacitación en manipulación de alimentos, prevista para el sábado 11, es organizada por la Asociación de Sordos de Junín, con el auspicio del gobierno de ese municipio, y participación abierta para los rojenses que quieran sumarse – Detalles
La dirección de Bromatología de la comuna sigue avanzando con los cursos de manipulación de alimentos y, en esta oportunidad, invita a los rojenses interesados, a participar de un curso de esta índole, pero destinado a personas sordas, y con interpretación en LSA. Esta capacitación, que será presencial y totalmente gratuita, se realizará el sábado 11, de 10 a 12 y de 15 a 18 en España 37, en la ciudad de Junín, bajo la organización de la Asociación de Sordos del vecino distrito, y el apoyo del municipio juninense.
Por consultas, los interesados pueden comunicarse al 236-4548688 o inscribirse directamente en la sede de la dirección de Bromatología de Rojas, de 7 a 13 o por mail a dir.bromatologia@rojas.gov.ar
En este sentido, cabe recordar que concientizar y capacitar para producir y distribuir alimentos sin riesgo para la salud de la población es uno de los ejes fundamentales en la tarea de la dirección municipal de Bromatología de nuestro distrito, que realiza periódicamente estas actividades.
Esta actividad es de cumplimiento obligatorio para obtener el carnet de manipulador que es válido en todo el país a través de su inscripción en los registros del Ministerio de Desarrollo Agrario.
Esta credencial la deben tener todas aquellas personas que estén vinculadas en cada una de las etapas que va atravesando la elaboración de los productos alimenticios hasta que llegan a la mesa del consumidor. Su validez es de tres años debiendo renovarse con una correspondiente actualización.
